
Tarakanita Tangerang
Selamat datang di website Riset Tarakanita
website yang memberikan informasi seputar pohon - pohon yang ada di Tarakanita Tangerang

Lengkuas

Alpinia galanga
Nama lokal: Lengkuas
Nama ilmiah: Alpinia galanga
NAMA LAIN.
-
NAMA UMUM (INDONESIA): Lengkuas.
-
NAMA BERDASAR DAERAH: Laos (Jawa), Laja (Sunda), Galaka (Sulawesi)
-
NAMA INTERNASIONAL: Greater Galangal (Inggris), Galanga (Prancis)
> Penamaan bisa berbeda tergantung daerah dan bahasa, namun merujuk pada rimpang yang sama.
​
​
​
​
Nama Kelompok:​
- Indra Lokanata (12)
- Jason Lie (13)
- Maxwell Conrad (23)
- Rafael Calystus Iskwanto (26)
- Theresia Evandrea (32)
Klasifikasi
-
Kerajaan: Plantae
-
Divisi: Magnoliophyta
-
Kelas: Liliopsida
-
Ordo: Zingiberales
-
Famili: Zingiberaceae
-
Genus: Alpinia
-
Spesies: Alpinia galanga
> Lengkuas termasuk pada keluarga jahe-jahean (Zingiberaceae) yang banyak digunakan sebagai tanaman obat dan rempah.
Manfaat
MANFAAT DAN KEGUNAAN.(Nafis et al., 2023)
KESEHATAN:
-
Sebagai antibakteri, dan anti inflamasi.
-
Meredakan radang tenggorokan.
-
Mengatasi gangguan pencernaan.
-
Mengandung antioksidan tinggi.
-
Mendukung daya tahan tubuh.
KECANTIKAN:
-
Dapat digunakan sebagai masker wajah alami.
-
Kandungan antioksidan yang tinggi dapat membantu menjaga kesehatan kulit, baik untuk mengencangkan kulit, mencerahkan kulit, bahkan untuk mengurangi minyak wajah yang berlebih dan jerawat.
-
Mengatasi ketombe pada rambut.
-
Merangsang pertumbuhan rambut.
KULINER:
-
Memberi aroma khas pada masakan.
-
Menambah rasa pedas segar alami.
-
Menghilangkan bau amis pada daging/ikan.
-
Digunakan dalam berbagai masakan tradisional, seperti rendang dan soto.
-
Bahan dasar bumbu rempah dan sambal.
Ciri-Ciri
. MORFOLOGI TANAMAN.(Eflianis, 2022)
-
BATANG: Semu, tersusun dari pelepah daun, tegak hingga 2 meter.
-
DAUN: Panjang, hijau, berbentuk lanset, tersusun berselang-seling.
-
BUNGA: Majemuk, berwarna putih kemerahan, tumbuh di ujung batang.
-
RIMPANG: Tebal, bercabang, keras, berwarna coklat kemerahan dengan aroma khas.
> Bagian rimpang yang paling banyak dimanfaatkan.
Habitat
-
HABITAT ASLI: Asia Tenggara.
-
NEGARA PENYEBARAN: Indonesia, Malaysia, Thailand, Filipina, Vietnam, Laos, Singapura, India, Bangladesh, dan Cina.
-
KETINGGIAN TUMBUH: 0–1.200 meter di atas permukaan laut.
-
IDEAL CURAH HUJAN: 2.500-4.000 mm/th.
-
IDEAL SUHU UDARA: 25-29°C, dengan paparan sinar matahari yang cukup.
​
Sumber:​
-
Daftar pustaka :
-
bab 2. (n.d.).
-
Nafis, R., Oktaviani, A., Febrianti, D., Maulida, P., & Sukarso, AA. (2023). PENGOLAHAN LENGKUAS MENJADI LENGKUAS BUBUK UNTUK MENGOPTIMALKAN PEMANFAATAN LENGKUAS DI DESA PENIMBUNG, KEC. GUNUNG SARI, LOMBOK BARAT. Jurnal Wicara Desa, 1(2), 190–199. https://doi.org/10.29303/wicara.v1i2.2407
-
Elfianis, R. E. (2022, 27 Januari). Klasifikasi dan morfologi tanaman lengkuas. Agrotek.id. https://agrotek.id/klasifikasi-dan-morfologi-tanaman-lengkuas/

Kontak Kami
Yayasan Tarakanita
Jl. Pelepah Indah Raya Jl. Boulevard Raya Gading Serpong No.1, Klp. Dua, Kec. Klp. Dua, Tangerang, Banten 18510
P: (021) 3908836